Aperitivo al tramonto nelle saline di Marsala: Mamma Caura e Saline Genna

Se c'è un momento da non perdere in Sicilia occidentale è il tramonto nelle saline di Marsala. Io ci ho fatto due aperitivi indimenticabili: da Mamma Caura, davanti all'isola di Mozia, e alle Saline Genna, con l'aperitivo servito in una barchetta.

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Esperienze consigliate da prenotare

• Marsala: tour guidato alle Saline Genna
• Marsala: tour a piedi delle saline con visita al mulino a vento
• Da Trapani: Favignana e Levanzo in giornata

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Aperitivo da Mamma Caura, davanti a Mozia

Mamma Caura si trova sulla Via del Sale, proprio di fronte a Mozia. Dalla terrazza vedi le vasche del sale, il mulino a vento e le isole Egadi sullo sfondo. Io ho preso crudi di mare, tra cui i gamberi rossi: freschissimi.

Quando il sole scende, le vasche diventano rosa e riflettono il cielo come uno specchio. Il mulino si illumina e sembra una cartolina.

Aperitivo in barchetta alle Saline Genna

Alle Saline Genna il sole tramonta sul mare e sulle Egadi all'orizzonte. L'aperitivo con i sapori del posto arriva servito dentro una piccola barca di legno.

Consigli

• Prenota il tavolo, soprattutto d'estate e nel weekend.
• Arriva almeno mezz'ora prima del tramonto.
• Di giorno puoi visitare le saline con una guida e il mulino a vento.